STRACCIATELLA BIO SIN LACTOSA

La stracciatella es el corazón suave de la burrata: hilos de mozzarella con nata.

Como muchos alimentos de orígen campesina nació para no desperdiciar las sobras, en este caso de la elaboración de la mozzarella.

Su nombre deriva de stracci (trapos en italiano, por la forma que tenían los hilos de mozzarella después de estirar la pasta hilada), y se solían amalgamar con nata para rellenar la burrata o venderlos tal cual.

Este producto es muy sabroso y ligero, sin lactosa, y se puede saborear con muchas combinaciones: en platos de pasta, con pan tostado, en rellenos de quiche o berenjenas, calabacines, en pizzas y mucho más!

Si te gusta la burrata, la stracciatella te encantará!

Logística

Stracciatella 100g LIBERA BIO
Código EAN:
8016325559026
Código artículo:
55902
Ingredientes:
Leche pasteurizada*, nata UHT*, sal, cuajo, fermentos lácteos (* ingredientes biológicos)
Peso unidad:
100g
Envase:
Bandeja
Envases por caja:
6 piezas de 100g (0,6 Kg)
Caducidad producto:
18 días
Conservación:
<+4°C
Capas pallet:
15
Altura Pallet cm:
105
Cajas por capa:
13
Cajas por pallet:
195
Dimensión envase h/l/p cm:
4/11/9,5
Dimensión embalaje h/l/p cm:
7/29,5/23
Origen de la Leche:
Italia